2Cook > Lent-Aragaz carne de Porc și Mere Tocană

Reclama

Retete asemanatoare

Reclama

Lent-Aragaz carne de Porc și Mere Tocană

Preparare: 30 min.
Timp total: 450 min.
Portii: 6 servings, 2 cups (500 mL) each

Ai nevoie de

1 carne de porc umăr (1-1/2 lb./675 g), tăiat în bucăți de 1 inch
1/4 cupa faina
2 Lingura. ulei, împărțit
1 ceapa, taiata marunt
4 catei usturoi, tocată
3/4 cupa 25%-mai puțin de sodiu supa de pui
1 Lingura. Heinz Muștar Dijon
1/2 cupa suc de mere concentrat, decongelate
1/4 cupa Kraft Ulei De Masline Extra Virgin Vârstă Balsamic Sos Vinaigrette
3 Granny Smith mere, decojite, tocate
1-1/2 lb. (675 g) Yukon gold cartofi (aproximativ 6), decojite, tocate
1 morcov, tocat
3 crengute cimbru proaspat

Preparare

1. Amestecati carnea cu faina pana acoperite uniform.

2. Se Încălzește 1 Lingura. uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Se adaugă jumătate din carne; se fierbe 5 min. sau până când se rumeneste uniform, de cotitură ocazional. Transfer de la aragaz lent pulverizat cu spray de gatit, rezervându-sucurile din tigaie. Repetați cu restul de ulei și carne.

3. Adăugați ceapa pentru a rezervat sucurile din tigaie; gateste și se amestecă 5 minute. sau pana cand se inmoaie, adăugând usturoi pentru ultimul minut. Se amestecă în bulion, se aduce la fierbere, amestecand constant pentru a îndepărta biți rumenite la partea de jos a tigaie.

4. Se adaugă muștar, suc de mere concentrat și dressing de ingrediente în tigaie; se amesteca bine. Adauga la aragaz lent de-a lungul cu mere, cartofi, morcovi si cimbru; se amestecă. Se acoperă cu capac.

5. Gatiti la foc mic 7 la 8 ore (sau de pe MARE de 3 până la 4 ore). Demontați și aruncați cimbru crengute înainte de servire tocană.

Sfaturi

Sugestie De Servire: Se serveste cu fierbinte aburit proaspete fasole verde.

Special Suplimentar: Se decoreaza cu patrunjel proaspat tocat înainte de servire.

Reclama

Nutritie

6 servings, 2 cups (500 mL) each
Calories
460.00
Total fat
17.00g
Saturated fat
4.50g
Trans Fat
0.00g
Cholesterol
75.00mg
Sodium
330.00mg
Carbohydrate
47.00g
Dietary fibre
3.00g
Sugars
18.00g
Protein
28.00g
Vitamin A
20.00%DV
Vitamin C
50.00%DV
Calcium
4.00%DV
Iron
20.00%DV
* Informațiile referitoare la nutriție sunt estimate pe baza ingredientelor și a instrucțiunilor de gătit așa cum sunt descrise în fiecare rețetă și sunt destinate utilizării numai în scopuri informative.
loading...

Reclama

Retete asemanatoare

Reclama

Categorii retete